Wir sind eine familiengeführte Unternehmensinitiative aus Hamburg und dem Dorf Pijao, Quindio in den wunderschönen Bergen der zentralen Kordilleren Kolumbiens. Wir produzieren und vertreiben direkt von der Finca Bachué nach Deutschland, nachhaltig angebauten Arabica der Kaffeevarietät: Castillo, Bourbon Rosado, Tabi, Colombia, Cenicafé. Unser nachhaltiger Kaffee wächst in einer Höhe von 1.200 bis 1.500 Metern. Unser Anspruch ist es einen aromatischen Spezialitätenkaffee nachhaltig für Mensch und Umwelt zu produzieren. Die Rückverfolgbarkeit und Transparenz sind für uns von großer Bedeutung.
Mit dem Kauf unseres Kaffees unterstützt Du uns dabei eine nachhaltige Insel in einer konventionellen Kaffeeanbauregion zu finanzieren und hilfst dabei, die Lebenssituation der Menschen, die mit dem Projekt arbeiten langfristig zu verbessern
ist Gründerin und Co-Geschäftsführerin von Café Bachué UG in Hamburg. Lorena arbeitet seit 20 Jahren für die Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit. Geboren und aufgewachsen in Kolumbien, lebt sie seit fast 30 Jahren in Deutschland. Ihr Mission ist es, eine Brücke zwischen Kolumbien und Deutschland zu bauen und den direkten Kaffeehandel zu ermöglichen. Ihr Ziel ist es einen nachhaltig angebauten Spezialitätenkaffee von der familiengeführten Kaffeefarm in Pijao direkt in die Tasse von Kaffeeliebhaber:innen in Hamburg zu liefern.
Lorenas Schwester lebt in Madrid und ist vom Beruf Physiotherapeutin. Gladis hat vor 20 Jahren die Kaffeefarm mitten in den Bergen der zentralen Kordilleren in der zentralen Kaffeeanbauregion Kolumbiens erworben und damit den Grundstein für das Projekt gelegt. Gladis begleitet den biologischen/biodynamischen Kaffeeanbau. Sie liebt ihre Mission und setzt viel Arbeit und Energie ein, um den Erhalt des Projektes zu ermöglichen.
ist Gründer und Co-Geschäftsführer von Café Bachué UG. Er arbeitet seit über 20 Jahren bei Greenpeace. Sein Schwerpunkte sind das Management der Firma und die Finanzen. Thomas ist begeisterte Kaffeegenießer und ein Umweltschützer durch und durch.
wuchs in einer Kaffeebauernfamilie in den wunderschönen Bergen von Kolumbien auf. Sie kennt sich am besten mit dem Anbau von Kaffee aus. Hildas größter Traum ist durch Café Bachué Realität geworden, denn sie hat sich sehnsüchtig gewünscht, dass ihr selbst angebauten Kaffee einmal exportiert wird. Sie ist stolz darauf, kolumbianischen Kaffee in Deutschland zu repräsentieren.
Hildas Sohn ist der wichtigster Mann auf der Farm. Ohne die unermüdliche harte Arbeit und das Wissen von Jairo, hätten wir nicht das Vergnügen in Deutschland den fantastischen Café Bachué genießen zu können. Jairo ist für die Kaffeeproduktion und Qualität des Anbaus zuständig.
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